Desinficera glasflaska: rengöra glasflaskor till saft
Sterilisera glasburkar kokande vatten
May 25, Lämna ett meddelande Glas är ett bra material för förvaring av mat och dryck. Det är återvinningsbart, ser vackert ut och finns i tusentals olika stilar, så det är lätt att få den förpackning du behöver. Det är också återanvändbart, vilket gör det till ett utmärkt val för många hemmatsproducenter såväl som företag, både stora och små. Men oavsett om du återanvänder flaskor eller använder nya, rekommenderar vi alltid att sterilisera dina behållare innan du lägger öl, vin, sylt eller annan mat i dem. Ja, även helt nya glasflaskor och burkar bör steriliseras före användning. Och eftersom vi är experter när det kommer till glas, har vi satt ihop den här guiden för att visa dig hur du steriliserar glasflaskor. Varför måste jag sterilisera mina glasflaskor? För det första kanske du har hört att det är viktigt att sterilisera dina glasflaskor, men du kanske inte vet varför. Sterilisering säkerställer att dina produkter är tillräckligt rena för att hålla din mat fräsch så länge som möjligt.
Sterilisera glasburkar i micro
Rengöring innebär att diska och desinficera. Diskningen att ta bort grövre partiklar görs med fördel efter varje bryggning medan desinficering är viktigt att göra precis innan bryggning då det färdiga ölet kommer i kontakt med utrustningen. Rengöring av glasdamejeanne 5 liter och carboy 10 liter Rengöring av bryggutrustning generellt innebär två huvudsakliga steg. I steg 1 diskning vill man ha bort restpartiklar från tidigare bryggningar så som avlagringar från jäst och humle. Steg två handlar om att få kärlet bakteriefritt. Det görs genom att använda desinfektionsmedel. Börja med att skölja ur damejeannen, fyll den med varmt vatten och lite diskmedel, skaka runt vattnet och låt alla smuts och vatten rinna ut ur jäskärlet Fyll på med varmt vatten och någon droppe diskmedel och diska kärlet med en borste för jäskärl. Se till att böj borsten så du kommer åt där flaskan kröker sig. Ofta fastnar det avlagringar från jäst och humle i halsen på flaskan.
Hur desinficerar man glasflaskor?
Lägg även med saker som tål ugn som lock i metall. Sätt ugnen på grader varmluftsugn. När värmen nått grader låter du det gå i 30 minuter. Stäng sedan av ugnen och låt glas svalna i ugnen. Lägger man glas som inte är härdat i varm ugn eller utsätter för stora temperaturväxlingar riskerar det att spricka. Lägg INTE med gummipackningar och plast-detaljer i ugnen. Det som inte tål ugn kan du koka i minst en minut i en kastrull med vatten. Gummiringar kan du sätta på igen med hjälp av en ren kökshandduk om burken är varm. Stäng av ugnen och låt svalna. Detta räcker om du ej ska lagra så länge, förvarar i kylen eller kombinerar med konserveringsmedel. Använd och fyll burkar och flaskor inom kort. Sätt på lock när det är varmt så bildas vakuum. Se till att ej röra insidan av burkar och flaskor samt lock, packningar eller kapsyler på den sida som kommer i kontakt med maten. Lock och gummipackningar som ej tål ugn kokas i en minut. Koka små burkar för att desinficera och sterilisera dem innan du häller i innehållet så håller det längre.
Desinficera glasflaska:
hur man desinficerar en glasflaska
Skriv ut recept Sterilisera burkar är bra att göra för att undvika risken att din sylt, mos, marmelad eller gelé blir dålig i förtid. Att sterilisera burkar ger ett bättre skydd än att hälla konserveringsmedel natriumbensoat i det du kokat. Samma gäller om du kokat flädersaft , röd vinbärssaft , rabarbersaft eller nåt annat som du vill hälla upp på flaska. Se då till att sterilisera flaskorna. Det finns olika metoder att sterilisera burkar och flaskor. En av de vanligaste metoderna är att göra det i ugnen. Detta tycker jag dock är alldeles för tidskrävande och inte alls bra om du har gummipackningar på dina burkar eller flaskor. En annan metod är att koka burkarna i en stor kastrull i minst 1 min. Bäst metod för att sterilisera burkar och flaskor är dock att blanda kokhett vatten med lite natriumbensoat och hälla den blandningen i burken, sätta på locket och skaka. Detta går definitivt snabbast och är smidigaste metoden. Många sidor rekommenderar att du fyller på burkarna med det du kokat direkt när det är skållhett, sätter på locket och sen vänder burken upp och ner tills sylten svalnat.