Svartzonker claes: claes claesson
Svartzonker claes:
Claes svartzonker'' claesson restaurang
Det verkar inte vara något hejd på Claes inspiration och energi. Vi på FiskeFürAlle lyckades få till en pratstund veckan innan Betesbyggarkiosken slår upp sina temporära fysiska dörrar på sportfiskemässan i Jönköping. Vi når Claes i hans ateljé mitt i byggande av mässbeten. Jag krigar på med Svartzonker Sweden. Vi kör på. Vi försöker hela tiden bredda oss. Hela grundidén med Svartzonker Sweden är att vi vill ha ett sortiment som täcker hela vårt fiske. Vi gör och tar saker som vi vill fiska själva helt enkelt. Sen har vi såklart mycket annat spännande på gång. Vi har betesbyggarkiosken som öppnar vilken dag som helst nu, och vi håller på att öppna en bransch i USA. Riktigt kul! Ni börjar ju få ett riktigt fint sortiment. Dive and Rise har jag hållt på med länge för min eget fiske. Faktisk var mitt första jerkbait ett Suick som jag köpte tidigt som f-n på Lundgrens. Jag tyckte det hade en skum gång… Rörde sig inte alls liksom, men vi hade ju inte rätt spön heller.
Claes "Svartzonker" Claesson
Jag är betesbyggaren, kocken och pedagogen Claes Claesson, också känd som Svartzonker bland sportfiske-nördar över hela världen. Jag kommer berätta om just betesbyggande, om hur längtan blev till verklighet, och om att driva en beteskiosk. Vad är hemslöjd för dig? Är ett utlopp för kreativitet. Ibland för ren njutning, att sätt att dryga ut kassan, gåvor, vackert funktionella verktyg, njutning för ögat, örat, och känslan, en känsla av tillfredsställelse, kan sätta mat på bordet. Du gör egna fiskedrag, varför gör du det och hur länge har du gjort det? Jo så är det, till en början var det för att jag ville göra mina egna drag för att fånga fisk på. För mig har det blivit en konstform, ett kall, ett utlopp för min kreativitet, och idag det jag lever på. Dina fiskedrag tar slut innan man hinner säga drag, hur kan det vara så? Jag har idag en ganska unik stil där jag blandar många olika material. Tex kryddor, blommor, pärlor från havet, patroner med trä, glitter och glamour.
Claes svartzonker claesson allabolag
På köpet har han blivit blåst i Kina, reklamstjärna för Volvo och polare med Zlatan. Efter många år i Stockholms restaurangbransch bytte Claes bana och pluggade till lärare. Men när alla ville ha hans beten sa han upp sig från jobbet som specialpedagog, och nu säljer hans lyxiga beten under namnet Svartzonker Sweden slut innan du hinner säga drag. Vi måste börja med det märkligaste. Ditt namn. Vad är det? Det blev mitt smeknamn. När jag började med träbeten kändes det fånigt att skriva Claes på betena. Det smakar rätt bra i munnen. Du tänkte inte så kommersiellt med namnet? Det har bara blivit. Jag ville fortsätta jobba som lärare och älskade att vara i skolan men efterfrågan blev så stor. Mina beten vann extremt många fisketävlingar och fiskare vill ha grejer som levererar. Då tänkte jag att jag kanske kunde leva på det här. Så sa jag upp mig. Kunde du leva på det? Men vem fan har inte levt på spagetti och tomatsås i en vecka? Hur mycket tjänar du nu?
Hangin’ with Claes “Svartzonker” Claesson
Jag börjar bli till åren som det är väl bara att köra, säger han om sin nya karriär. Detta trots att krog- och fiskeprofilen inte jobbat särkilt mycket med tv tidigare. Det bara blev så. Jag har väl något som både TV3 och Kanal 5 var intresserade av helt enkelt, säger Claesson. I varje avsnitt ger sig Claesson ut på sjön tillsammans med en gäst. Tanken är att situationen ska leda till djupa samtal, berättar han. Och min erfarenhet är att diskussionerna tenderar att bli djupa och härliga. Man öppnar upp mycket mer än om man springer in i någon på stan liksom. Finns det inte en risk att det hela blir katastrof, om man sitter där ute med någon man inte klickar med? På talet som köksmästare på ansedda Stockholmskrogarna Gino och senare Halv Grek Plus Turk, och förra året var han med och startade upp K25 på kungsgatan i Stockholm. Nu ska han hjälpa krögare att få verksamheten att gå runt i TV3. Ser du dig främst som fiskkillen eller kocken? Men jag tänker att får man en chans ska man fan ta den.